Cardamome

Petites et grandes choses...

11 juillet 2007

Pas bette !

Pas grand chose de bloggable à poster ces temps-ci. J'ai des envies de refaire la déco, en commençant par partout à la fois ! Des tas de trucs jamais fait ou déjà à refaire, des plinthes à décaper ou poser, puis repeindre, un petit coup d'enduit par là, ranger la cave on s'y retrouve plus, préparer le terrain pour un grand coup de peinture ici, peindre les contremarches, coudre un p'tit truc, poncer la rampe d'escalier, changer ces étagères, je m'éparpille ! (et surtout j'avance pas trop)...

Aujourd'hui, avec l'aide de mon beau-père, j'ai posé du papier peint !
L'un sur un pan de mur de notre chambre, l'autre dans le salon.
Pas d'image à vous montrer tout de suite, juste les échantillons de ceux que j'ai choisi sur ce site :

180_0   &   74_0

J'aime assez le résultat !

En attendant, la petite recette vite fait du jour, pour accommoder ce bête légume au goût quelque peu incertain que votre belle-mère vous apporte régulièrement (quoi, elle vous fait pas ça à vous ?)

P1110218

Tarte au vert de blette et à la brousse

Demander préalablement à sa belle-mère d'éplucher les blettes, parce que vous vous ne savez pas faire ! Battre ensuite un oeuf en omelette et y ajouter la moitié d'un pot de brousse, saler poivrer et ajouter un trait d'huile d'olive. Etaler la préparation sur une pâte à tarte, puis déposer un gros tas de feuilles de blettes crues, râper dessus pas mal de parmesan, et enfin parsemer de pignons de pin que vous aurez fait griller à la poêle avant. Et zou ! une petite demi-heure à 180°, jusqu'à ce que ça ait l'air cuit. Servir avec quelques petites tomates émincées, ma foi c'est pas trop mal * !

* Ca doit être encore meilleur avec des épinards, qui auraient au moins l'avantage d'éluder la douloureuse question de "qu'est-ce que je fais maintenant avec les côtes des blettes ?". Risque-je une dénonciation à la DASS si j'en fais une purée pour mon 7 mois ? Vous croyez qu'il m'en voudra longtemps ?

Posté par Cardamome à 23:49 - Miam - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

Je ne peux m'empêcher de me marrer car ma belle-mère me propose régulièrement des côtes de blettes !! Ceci dit, elle ne me les épluche pas pour autant.
Je note donc ta recette car je devrais pas tarder à avoir une nouvelle livraison fraîche de blettes ou bettes.

Posté par Agnès, 12 juillet 2007 à 09:36

Je ne peux m'empêcher de me marrer car ma belle-mère me propose régulièrement des côtes de blettes !! Ceci dit, elle ne me les épluche pas pour autant.
Je note donc ta recette car je devrais pas tarder à avoir une nouvelle livraison fraîche de blettes ou bettes.

Posté par Agnès, 12 juillet 2007 à 10:01

J'en ai justement mange a midi... Coupees en petits morceaux et revenues dans du beurre, les cotes, c'est super bon...
Et meme que les petits en ont eues dans leur puree !

Posté par Yokoflo, 12 juillet 2007 à 14:28

Revenues avec des oignons,de l'ail, un petit peu de béchamel et de fromage les cotes peuvent se manger aussi en gratin!

Posté par Céline, 12 juillet 2007 à 18:42

Trop dangereux de donner des adresses de sites comme ça! J'ai envie de plein de choses maintenant! Pffff...

Posté par Céline, 12 juillet 2007 à 18:43

Recette d'un autre temps, mais bien appétissante ! je testerai surement avec des épinards, j'adore les épinards en branche, d'ailleurs j'en mange ce soir !

Posté par Gribouille95, 12 juillet 2007 à 19:46

sympa les tapisseries, vivement que l'on puissse voir le résultat ! Moua j'aime bien les bettes,le vert en omelette, bien froide avec un filet d'huile d'olive dessus...c'est bon!(Faire blanchir d'abord les feuilles)

Posté par cris, 13 juillet 2007 à 05:02

jolie découverte...

Je découvreton blog...j'adore ta déco....je suis aussi fan de la récup, même un peu trop au goût de certain...mais c'est tellement meiux de récupérer....Je te met dans mes liens sur mon blog...pour des petites visites quoitidienne...bises et continu...c'est géniale....Amandine

Posté par ptitdidine, 13 juillet 2007 à 13:40

Ah! les listes de tout ce qu'il y a à faire pendant les vacances!!!

Posté par lnetjo, 06 août 2007 à 22:17

les deux papier-peints sont divinement beaux!
et merci pour le lien vers cette boutique, l'offre est tellement jolie que le choix sera difficile.

Posté par pomme, 25 janvier 2008 à 15:24

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